Ötökkäkakku

Ihana kummipoikani täytti perjantaina 6 vuotta. Pojan äiti oli vihjannut että ois kiva jos voisin tehdä jonkun kakun ja mullahan alko heti päässä raksuttaa.. Poitsu on kiinnostunut luonnosta ja hyönteisistä, joten päätin tehdä hyönteiskakun!

Kakkupohja on normaali kuuden munan sokerikakkupohja. Kakku on kostutettu maidolla ja täytteenä on vadelmahilloa ja Kinuskikissan suklaatäyte valkosuklaasta. Täyte oli mun mieleen ja muutkin kehu kakun makua. Täytin kakun edellisenä iltana, mutta hyvin vois täyttää aiemminkin. Päällyste ja koristeet on marsipaania ja polku keksimurua. Vihreä on sekoitettu limen ja mustan värisistä marsipaaneista.

Pieniä vastoinkäymisiä tuli kakun kanssa vastaan... Ensimmäinen kakkupohja valui uuninpohjalle, koska äitiltä lainaamani kakkuvuoka vuoti. Onneks tein pohjaa hyvissä ajoin niin kerkesin vielä kauppaan ostamaan uuden vuoan. Toisena vastoinkäymisenä oli muurahaisten päät ja jalat, ne irtoili. Paikkailin niitä sitten marsipaanilla ja kyllä niistä ihan hyvät tuli, mitä nyt toisella muurahaisella oli vaan viis jalkaa. ;)

Pakko laittaa vielä kuva kun tehtiin illalla porukalla paellaa. Oli kun ois Espanjassa ollut kun aurinko paisto niin lämpimästi, ruoka oli hyvää ja pikkulikat piti tanssiesitystä.

Kaakkuja

Tänään oli mun serkun rippijuhlat. Mä tein sinne kakut, sitä varten tein siis tällä viikolla marsipaanikoristeita. Täytteeksi tuli mun perinteinen eli mangososetta, banaania ja kermavaahtoa. Mä teen varmaan aina kakut tolla täytteellä, koska se on takuuvarma. Se ei ole makea, mikä on hyvä asia marsipaanikakussa.

Tämä mun serkku on siis poika, joka pelaa jääkiekkoa ja on koko ikänsä soittanut rumpuja. Halusin kakkuihin jotain henkilökohtaista, mun mielestä ei oo kiva jos pojan rippikakussa on vaan ruusuja. Päädyin siis kokeilemaan rumpukakkua. Toteutus oli lähellä epäonnistua, koska koin tapaturman, eli vedin puukolla sormen auki. (Siitä tulee vieläkin verta!) Tietenkään en löytänyt laastaria, enkä voinut soittaa kellekään, kun muut oli kirkossa niin taiteilin sitten sellanen helkkarinmoinen paperitollo sormessa noita marsipaaneja.. No siitä selvittiin ja kakun jopa rummuksi tunnistaa. ;)

Rumpukakun kaveriksi tein vähän perinteisemmän näkösen rippikakun, jonka koristelin marsipaaniruusuilla ja -raamatulla sekä vihreillä kuulilla.

Tädin tekemiä ihania salaatteja!

Marsipaani-ilta

Oon puuhastellut nyt illalla marsipaanista koristeita. Esimerkiksi tälläsiä ruusuja. En tiiä mistä johtuu kun marsipaani oli tänään niin löysällä tuulella, mutta loppu hyvin, valmista tuli. Sitä en kerro vielä mihin nää tulee, saatte lukea sen myöhemmin. ;)

Laitan tähän pari aiempaa kakkua marsipaanikoristein. Olisin halunnu laittaa paristakin muusta kuvan, mutta en laita. Syystä että nykytekniikka. Eli kone hajos vuos sitten ja mulla ei oo kaikkia kuvia uudella koneella.

Siskon rippikakku

Serkun rippikakku

Serkun toinen rippikakku

 Ps. Mulla alkaa aina soimaan päässä Rauno Repomiehen Naiset mantelimassasta, kun teen marsipaanikoristeita.