Ajattelin tässä vähän jakaa teille meidän tän viikon herkutteluja...
 |
| "Penspiraatio" pitsa |
Maanantaina tehtiin pitsaa. Tehtiin ihan peruspitsoja, mutta kokeilin myös tällästä uutta ideaa. Inspiraation tähän sain meidän kesän Ruotsin reissulta, missä söin Michelangelo nimisessä ravintolassa (löytyy Tukholman vanhasta kaupungista) parasta pitsaa ikinä!
 |
| Mun versio, nam! |
Eli tein pitsapohjan, laitoin siihen ketsuppia ja juustoraastetta ja paistoin sellaisenaan uunissa. Uunin jälkeen lisäsin päälle mozzarellaa, kirsikkatomaatteja ja rucolaa. Ja tuli tositosi hyvää, teen jatkossakin! En oikeestaan tällei äkkiseltään keksi miten siitä ois saanu paremman, nam.
 |
| Mustikkajuustokakku |
Eilen tein mustikkajuustokakun. Tein itseasiassa ensimmäistä kertaa uunissa paistettavan juustokakun! En tajunnut ajatella että sen pitää uunin jälkeen vielä jäähtyä, niin valmistumisessa meni sitten vähän kauemmin ja syötiin sitä iltapalaksi. Mutta hyvää oli! Vähän googlailin, niin löyty tuo sama ohje Yhteishyvän sivuilta, sieltä varmaan oon sen joskus kopioinut. Tässä ohje.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti